小豆“冰棍儿”
淡奶油
200g牛奶
100g玉米淀粉
15g巧克力酱
适量蜜豆
200g蛋黄
3个糖
适量奶香
口味冷冻
工艺数小时
耗时普通
难度
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牛奶加糖。
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加入奶粉、玉米淀粉。
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准备三个蛋黄。
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蛋黄加入牛奶。
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小火加热至糊状备用。
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淡奶油加糖隔冰水打发。
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将牛奶糊加入奶油中。
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加入巧克力酱。
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拌一下。
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加入蜜豆。
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装模具。
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装模具送冰箱冻4小时。
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太美味了。
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一起吃小豆冰棍儿吧!