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花生酱香蕉冰淇淋

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-12-20 49 0
花生酱香蕉冰淇淋

花生酱香蕉冰淇淋

  • 香蕉

    1根

  • 花生酱

    30g

  • 蛋黄

    2个

  • 牛奶

    50ml

  • 淡奶油

    150ml

  • 白砂糖

    40g

  • 鱼皮花生碎少许

  • 甜味口味

  • 其他

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 准备食材，淡奶油打发至9分发，冷藏备用。
  2. 糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡，然后放入花生酱混合搅拌均匀。
  3. 再分次加入奶油中翻拌均匀。
  4. 香蕉去皮切块，加入冰淇淋奶油中翻拌均匀。
  5. 倒入干净容器中，冷冻一晚即可。
小技巧： 吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。

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