蒜苔炒鸽胗
鸽胗几个
- 蒜苔100g
食用油
半匙食盐
半克生抽
5g咸鲜
口味炒
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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蒜苔洗净。
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切段。
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煮熟的鸽胗切片。
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热锅冷油。
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油热放蒜苔翻炒。
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翻炒的过程放食盐。
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蒜苔变色放生抽。
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翻炒2分钟。
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放鸽胗再炒几十秒即可。
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成品。