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香椿炒鸡蛋

美人美食 菜谱大全 2023-12-27 47 0
香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

  • 鲜香椿400g

辅料
  • 鸡蛋3个

  • 盐

    适量

  • 咸香

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 鲜叶子洗净备用。
  2. 清水下锅，煮沸后加入叶子焯水洗净备用。
  3. 香椿芽切碎，鸡蛋打散加少许盐调味，一勺料酒，然后两者拌匀备用。
  4. 4
    中火加热。
  5. 油适量，下拌好的香椿蛋液煎至两面金黄色即可出锅。
  6. 第一次尝试吃香椿，味道还是能接受的，但也没像传说中的那样美味，是我不会制作么。

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