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蒜苔炒蛋

小来带饭日记 菜谱大全 2023-12-27 36 0
蒜苔炒蛋

蒜苔炒蛋

  • 鸡蛋

    2个

  • 蒜苔

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 蒜苔清洗干净切成段，胡萝卜切丝（忘拍了）。
  2. 锅中水开加点盐，放入蒜苔和胡萝卜焯水2分钟捞出。
  3. 鸡蛋两个打入碗中，加盐、料酒打散。
  4. 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。
  5. 放入蒜苔和胡萝卜丝炒匀，加盐、少许生抽调味。
  6. 成品图。

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