炒鱼腥草

美食简介：妈妈种的鱼腥草，专门帮我摘了芽尖尖，虽然很嫰，但我们还是喜欢偏熟的口味，所以我在制作调料的过程中顺便用余温把它的生味去掉，这样的口感更佳制作方法：

1. 
   鲜叶洗净备用。
2. 
   随意的切成小段备用，也可以不切。
3. 
   切好蒜末，干辣椒备用。
4. 
   锅底放适量的油，小火把蒜末辣椒爆香，加入一勺蚝油调味拌匀关火。
5. 
   乘着锅内徐温拌入鱼腥草拌均匀即可出锅。
6. 
   这个口感真的很赞哦。