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肉末香椿

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-12-31 49 0
肉末香椿

肉末香椿

  • 里脊肉

    适量

  • 香椿

    适量

  • 蒜

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 咸香

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 香椿芽清洗干净。
  3. 沸水下锅焯水变色，捞出过凉。
  4. 香椿切细，蒜瓣压扁切碎。
  5. 锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。
  6. 放入蒜末炒香。
  7. 放入香椿翻炒几分钟，加盐调味炒匀。
  8. 咸香美味。

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