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煎蛋拌小白菜

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-12-31 46 0
煎蛋拌小白菜

煎蛋拌小白菜

  • 柴鸡蛋

    2个

  • 小白菜

    适量

  • 小米椒

    一个

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：酸辣爽口。制作方法：
  1. 锅里油烧热，柴鸡蛋2个，打入锅里。
  2. 煎至两面微微焦黄盛出。
  3. 切成菱形片备用。
  4. 小白菜洗净。
  5. 切成小段。
  6. 焯熟捞出过凉水。
  7. 焯好的小白菜放盘子里。
  8. 适量盐，生抽，米醋，香油调个料汁。
  9. 切好的煎蛋放小白菜上面，小米椒点缀，调好的料汁淋上即可。
  10. 成品。

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