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青椒拌皮蛋

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-12-31 61 0
青椒拌皮蛋

青椒拌皮蛋

  • 皮蛋

    3个

  • 青椒

    5个

  • 醋

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 芝麻油

    1勺

  • 盐

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：美味的端午节美食。制作方法：
  1. 青椒去掉头放入锅中干煸。
  2. 皮蛋去掉壳洗净。
  3. 把青椒干煸到外皮焦黄。
  4. 一个皮蛋切成四瓣放入盘中。
  5. 把干煸好的青椒切成段，放入盐抓匀。
  6. 把青椒放在皮蛋上。
  7. 淋上醋和生抽，加上一勺芝麻油即可。
  8. 吃的时候皮蛋就着青椒一起吃味道更好。

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