猪舌头拌茄子
茄子
2根熟猪舌头120克
- 生抽适量
盐
适量味精
适量清淡
口味拌
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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食材:茄子、熟猪舌头(已切片).
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将茄子去蒂清洗清洗,折成段。
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放入蒸锅里。
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盖上盖,开锅蒸5到7分钟。
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接着,开盖取出。
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放入大碗中,晾凉。
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然后,将晾凉好的茄子撕开。
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最后,合入熟猪舌头,加适量的生抽。
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加适量的盐。
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加适量的味精。
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调味拌匀即成。