河虾炒螺蛳
河虾
165克螺蛳
780克姜片
适量蒜
适量香葱
适量料酒
适量酱油
适量盐
适量零卡糖适量
- 清淡口味
炒
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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食材：河虾（已清洗）、螺蛳（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。
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起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。 -
接着，下入螺蛳，加适量的料酒。 -
加适量的清水。 -
翻炒翻炒5分钟。 -
然后，合入河虾，加适量的酱油。 -
加适量的盐。 -
加适量的零卡糖。 -
调味翻炒翻炒至河虾变熟。 -
最后，搁入香葱即成。
