油麦菜炒肉片
夹心肉
适量油麦菜
适量红葱头
适量油
适量盐
适量料酒
适量生抽
适量咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时普通
难度
-
夹心肉切薄片。
-
油麦菜清洗干净沥去水。
-
切成段。
-
热锅冷油,放入肉片和红葱头滑炒,烹入料酒、生抽炒香。
-
放入油麦菜大火翻炒变软,加盐调味。
-
成品图。