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猴头菇炒莴笋片

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-01-09 85 0
猴头菇炒莴笋片

猴头菇炒莴笋片

  • 莴笋

    一根

  • 猴头菇

    两个

  • 蒜

    少许

  • 花生油

    适量

  • 盐

    少许

  • 原味

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：健康营养，香脆可口。制作方法：
  1. 提前用盐水，浸泡一夜，泡好的猴头菇，把根部剪掉，再反复的清洗捏干水分，用手撕成小片。
  2. 挤出多余水分，备用。
  3. 莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。
  4. 蒜切片，备用。
  5. 锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入莴笋片和猴头菇加少许盐调味，翻炒片刻即可。
  6. 出锅装盘。
  7. 香脆可口。

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