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猪尾巴烧土豆

最爱美食 菜谱大全 2024-01-23 45 0
猪尾巴烧土豆

猪尾巴烧土豆

  • 猪尾巴

    500g

  • 土豆

    500g

  • 大葱

    2根

  • 大蒜

    3个

  • 姜块5块

调料
  • 菜籽油5勺

  • 盐

    适量

  • 豆瓣酱

    1勺

  • 十三香

    1勺

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：猪尾巴的香味融入土豆中，土豆软糯，鲜香的一道菜。制作方法：
  1. 猪尾巴洗净后放入锅里煸炒出水分。
  2. 等到水分烧干捞出装盘。
  3. 姜片和蒜切好备用。
  4. 油热以后，放入姜块和蒜爆香，再放入猪尾巴煸炒。
  5. 加入豆瓣酱和十三香爆炒香。
  6. 加入清水淹没猪尾巴，放入大葱烧30分钟。
  7. 30分钟后加入土豆一起再烧30分钟。
  8. 加入盐调味后，大火收汁。
  9. 出锅。
  10. 猪尾巴软糯。

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