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冰山熔岩

最爱美食 菜谱大全 2023-06-24 51 0
冰山熔岩

冰山熔岩

  • 黑巧克力

    100g

  • 蛋黄

    1个

  • 淡奶油

    200g

  • 白砂糖

    20g

  • 甜香

    口味

  • 煮

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 煮锅里放入一个蛋黄。
  2. 加入白砂糖20g。
  3. 加入淡奶油200g。
  4. 加入黑巧克力100g。
  5. 小火慢慢煮化巧克力。
  6. 融化一齐，煮丝滑了，关火。
  7. 放容器里。
  8. 放冰箱冷藏一晚，或者冰冻一小时。
  9. 拿出来后撒上可可粉，就可以开吃了。
小技巧： 喜欢苦买黑巧克力纯度高点，不喜欢太苦就买点50-60%。

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