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农家炒菜

农家炒菜

农家炒菜

  • 毛豆

    210克
  • 咸菜

    130克
  • 蘑菇

    3个
  • 河虾

    80克
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 清淡

    口味
  • 工艺
  • 三刻钟

    耗时
  • 高级

    难度
制作方法
  1. 食材:毛豆、咸菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、河虾(已清洗)。
  2. 将毛豆剥壳淘洗干净。
  3. 将咸菜放在案板上切碎,蘑菇切成片。
  4. 起锅倒油烧热,下入切好的咸菜和毛豆翻炒翻炒。
  5. 接着,加适量的清水。
  6. 加适量的盐。
  7. 调味烧煮5到6分钟。
  8. 然后,合入切好的蘑菇和河虾翻炒翻炒2分钟即成。

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