红烧刺鱼
刺鱼适量
- 葱适量
姜
适量蒜
适量料酒
适量酱油
适量醋
适量白糖
适量盐
适量咸鲜
口味烧
工艺廿分钟
耗时高级
难度
-
主要原料。
-
切好葱姜蒜备用。
-
刺鱼收拾干净,蘸上干面粉,放油锅里煎鱼。
-
将刺鱼煎到两面黄色。
-
放葱姜蒜,放料酒,酱油,醋,放少许盐,少许白糖,放适量热水烧鱼。
-
将刺鱼烧熟,收浓汤汁儿即可。
-
红烧刺鱼。