啤酒茭白烧牛肉
茭白
3株牛肉
490克啤酒
2罐香叶
适量桂皮
适量八角
适量酱油
适量盐
适量零卡糖适量
- 清淡口味
烧
工艺一小时
耗时高级
难度
-
食材：茭白、牛肉（已清洗切块焯水）、香叶、桂皮、八角、啤酒。
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将茭白剥壳清洗清洗捞出。 -
放在案板上切成滚刀块。 -
将牛肉下入高压锅里。 -
随后，搁入香叶、桂皮和八角，加入啤酒。 -
盖上盖上气烧煮10到15分钟关火。 -
焖至没气后开盖。 -
接着，将高压锅烧煮好的牛肉下入炒锅里。 -
然后，合入切好的茭白，加适量的酱油。 -
加适量的盐。 -
加适量的零卡糖。 -
调味烧煮开。 -
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
