酱六月黄
六月黄
385克蒜
适量姜片
适量酱油
适量白酒
适量零卡糖适量
- 蒜香口味
腌
工艺一天
耗时神级
难度
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食材:六月黄。
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蒜(已拍)、姜片、酱油、白酒、零卡糖。
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将清水放入六月黄螃蟹中让它养两三个小时吐吐脏东西。
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接着,白玉蟹洗净捞出,控干水分。
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放入放入瓦缸里。
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然后,搁入姜片和蒜,加适量的酱油。
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加适量的白酒。
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加适量的零卡糖。
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拌匀,扣上一个盘子。
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最后,盖上盖腌制一天就可以吃了。