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香糟鲍鱼

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-03-01 100 0
香糟鲍鱼

香糟鲍鱼

  • 鲍鱼

    20个

  • 香糟卤

    适量

  • 姜片

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糟香

    口味

  • 卤

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 食材：鲍鱼、香糟卤、姜片。
  2. 将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
  3. 将姜片下入清水锅中煮开。
  4. 接着，下入鲍鱼，加适量的料酒。
  5. 煮开、煮上3分钟捞出。
  6. 放入保鲜盒中，挑出姜片晾凉。
  7. 然后，倒入适量的香糟卤没过鲍鱼。
  8. 盖上盖，放入冰箱中浸泡2个小时以后，就可以吃吃了。

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