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木耳拌黄瓜

美食博主 菜谱大全 2024-03-02 153 0
木耳拌黄瓜

木耳拌黄瓜

  • 木耳

    100g

  • 黄瓜

    1个

  • 盐

    适量

  • 蒜蓉

    适量

  • 白糖

    少许

  • 味精

    少许

  • 生抽

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 花椒油

    少许

  • 酸甜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：酸甜爽口，简单快捷。制作方法：
  1. 将泡发的木耳洗净，撕成小块，放开水锅中焯30秒，捞出冲凉。
  2. 黄瓜洗净，切去头尾，拍破切成小段。
  3. 将黄瓜和木耳放入盆中。
  4. 放入蒜蓉。
  5. 放适量盐和少许白糖。
  6. 少许味精。
  7. 适量生抽。
  8. 适量陈醋。
  9. 少许花椒油。
  10. 搅拌均匀即可。
  11. 成品。
小技巧： 1.木耳要提前用冷水泡发，淘洗干净，轻焯即可。
2.少许白糖会使口感更加鲜美。

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