风味麻辣海带丝
干海带丝适量
- 辣椒面适量
花椒粉
适量盐
适量味精
适量麻辣
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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干海带丝泡水两小时,投洗干净。
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锅中水烧开下入泡好的海带丝,再次煮开后煮三分钟捞出。
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干锅开火,放入煮好的海带丝,用筷子搅动烧干水分。
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锅底没有水分后关小火,加入盐、花椒面继续翻炒均匀。
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加入辣椒面继续翻炒均匀。
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加入白砂糖翻匀,关火。
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加入味精翻匀出锅。