炝拌黄瓜
黄瓜
2根辣椒粉
1勺盐
适量蒜蓉
适量白糖
少许味精
少许生抽
少许陈醋
少许花椒油
少许咸鲜
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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黄瓜、蒜备好。
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黄瓜拍破切段,放入盘中。
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放入蒜碎、盐、白糖、味精。
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放入辣椒粉。
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少许生抽和陈醋。
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浇上热花椒油。
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成品。食用时拌匀即可。
2.现热花椒油比香油更有味道。