白菜拌油渣
油渣
适量白菜芯
适量薄皮辣椒1个
- 冰淇淋萝卜小许
- 食盐1g
鸡精
1g生抽
5g陈醋
5g大蒜
1颗咸鲜
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
-
取白菜芯。
-
取薄皮辣椒。
-
洗净切丝。
-
冰淇淋萝卜切丝。
-
大蒜切末。
-
取肥肉炸的油渣。
-
食材放一起。
-
放食盐和鸡精及生抽。
-
放陈醋。
-
搅拌至颗粒溶化即可。
-
成品。