白菜芯拌海参
黄金白菜芯约120g
- 海参1个
胡萝卜
小许香菜
小许大蒜
几颗食盐
半克鸡精
半克陈醋
小许蚝油
小许咸鲜
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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取菜芯切丝。
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胡萝卜切丝,香菜切段。
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所有食材放一起。
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大蒜切末,放菜里。
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取泡发好的海参。
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海参切条放菜里。
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放食盐和鸡精。
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放陈醋。
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放蚝油。
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搅拌至颗粒溶化。
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装盘。
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成品。