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香干拌荠菜

爱下厨房的人 菜谱大全 2024-03-04 139 0
香干拌荠菜

香干拌荠菜

  • 香干

    2块

  • 荠菜

    325克

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 清淡

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 食材：香干、荠菜（已洗净）。
  2. 将香干放在案板上切碎。
  3. 将荠菜下入沸水中焯一下，捞出。
  4. 用凉开水过过凉。
  5. 接着，将过凉好的荠菜控干水分，放在案板上切碎。
  6. 放入大碗中。
  7. 然后，合入切好的香干，加适量的盐。
  8. 加适量的味精。
  9. 加适量的芝麻油。
  10. 调味拌匀，即成。

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