金针菇拌菠菜
金针菇
适量菠菜
适量小米椒
适量蒜末
适量生抽
适量香醋
适量盐
适量白糖
适量酸辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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食材:菠菜、金针菇、蒜末、小米椒。
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菠菜焯水三十秒捞出。
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金针菇焯水一分钟捞出。
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把焯过水的金针菇和菠菜放入碗中。
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碗中放入蒜末、小米椒、两勺生抽、两勺香醋、少许白糖、少许盐和一勺辣椒油。
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把调好的酱汁淋在金针菇菠菜上。
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拌匀即可。
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成品图。