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菠菜拌鲜贝

美食家 菜谱大全 2024-03-04 586 0
菠菜拌鲜贝

菠菜拌鲜贝

  • 菠菜

    180g

  • 扇贝丁

    100g

  • 胡萝卜

    些许

  • 大蒜

    几颗

  • 食盐

    1g

  • 鸡精

    1g

  • 陈醋

    5g

  • 香油

    小许

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 取新鲜扇贝丁。
  2. 打一些胡萝卜丝里面。
  3. 菠菜洗净。
  4. 切段。
  5. 锅烧开水。
  6. 放鲜贝和胡萝卜焯水。
  7. 鲜贝煮熟捞出。
  8. 放菠菜焯水。
  9. 过冷水沥干水分备用。
  10. 切蒜末。
  11. 所有食材放一起。
  12. 放食盐和鸡精。
  13. 放陈醋。
  14. 拌匀。
  15. 放香油。
  16. 拌匀即可。
  17. 成品。

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