酸辣儿菜丝
儿菜
300g小米辣
3个泡椒
3个白醋
2勺盐
适量酸辣
口味拌
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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儿菜洗净切成片再切成丝。
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用盐抓匀码味腌制。
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把切好的泡椒丝和小米辣丝
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放入白醋,把小米辣和泡椒丝与儿菜丝抓匀泡30分钟。
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滤掉腌制的水分和白醋装盘即可。