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柠檬虾仁

柠檬虾仁

柠檬虾仁

  • 鲜虾

    390克
  • 柠檬

    半个
  • 剁辣椒适量

  • 香葱适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 零卡糖适量

  • 生抽适量
  • 白醋

    适量
  • 酸辣

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 高级

    难度
制作方法
  1. 食材:鲜虾、柠檬、剁辣椒、香葱
  2. 将柠檬放在案板上切成片。
  3. 将鲜虾去虾头虾线清洗清洗,捞出。
  4. 随后,将清洗好的鲜虾下入清水锅中,加适量的料酒。
  5. 煮开,煮上2到3分钟捞出。
  6. 接着,用凉开水过过凉。
  7. 然后,将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
  8. 最后,搁入搁入切好的柠檬,加入适量的剁辣椒和香葱,加适量的盐。
  9. 加适量的零卡糖。
  10. 加适量的生抽。
  11. 加适量的白醋。
  12. 调味拌匀即成。

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