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凉拌素什锦

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-02-26 38 0
凉拌素什锦

凉拌素什锦

  • 西蓝花

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 莲藕

    适量

  • 木耳

    适量

  • 花生

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 八角

    适量

  • 香油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 清淡

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 西蓝花切小朵，藕去外皮，和胡萝卜一起放入淡盐水里面浸泡一会儿洗净控水。
  2. 花生提前浸泡一会儿，放入锅内，注水，加一个八角，适量盐，煮熟。
  3. 盛出备用。
  4. 木耳提前泡软，去蒂洗净，放入开水锅里面烫一分钟捞出过凉。
  5. 藕片胡萝卜片，西蓝花一起放入开水锅里面烫一下。
  6. 捞出过凉，控去水分。
  7. 所有食材准备就绪，放入小盆里，我还放了黄瓜🥒。
  8. 加少许盐和白糖调味。
  9. 加少许香油（没拍照片，忽略）。
  10. 少许松鲜鲜提鲜。
  11. 拌匀即可食用。
  12. 成品图！
  13. 成品图！

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