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蒜香蘸水儿菜

蒜香蘸水儿菜

蒜香蘸水儿菜

  • 儿菜

    2个
  • 纯净水

    小许
  • 大蒜

    2颗
  • 蚝油

    半匙
  • 陈醋

    小许
  • 蒜香

    口味
  • 其他

    工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 儿菜洗净。
  2. 切片。
  3. 锅烧开水。
  4. 烧水的同时大蒜处理干净切末。
  5. 放碗里,加蚝油、陈醋和纯净水,搅和均匀。
  6. 开水里滴几滴油,放儿菜焯水,儿菜变色即可。
  7. 摆盘。
  8. 成品。

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