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柠檬酱汁拌生菜

美人美食 菜谱大全 2024-02-23 47 0
柠檬酱汁拌生菜

柠檬酱汁拌生菜

  • 咸柠檬1个

  • 生菜适量

  • 葱花

    适量

  • 蒜蓉

    适量

  • 小米辣椒半个

调料
  • 蚝油1勺

  • 生抽

    2勺

  • 酸辣

    口味

  • 炒

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 把所有食材切碎备用，喜欢辣的尽管多放，我家人都吃不了辣，只放半个提味。
  2. 柠檬切碎后一定要拿籽出来，否则发苦会影响口感。
  3. 锅中放油，依次加入蒜泥、辣椒、生抽、蚝油，加入少许高汤，煮沸后加入柠檬碎即可出锅，腌制的柠檬带有酸味，所以不用放醋了。
  4. 锅中放入适量清水，加入适量的盐、油，焯水捞出备用。
  5. 淋入适量的柠檬酱汁。
  6. 不爱吃蔬菜的娃都抢着吃呢，你说好吃吗。

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