面条菜拌竹荪
面条菜
100g竹荪
适量大蒜
几颗食盐
1g鸡精
1g鸭梨醋5g
- 蒜香口味
拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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竹荪泡好。
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冷水下锅焯水。
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竹荪焯水的时候把面条菜洗净。
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竹荪开锅煮3分钟,捞出过冷水沥干水分备用。
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放面条菜焯水。
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开锅即可捞出过冷水撰干水分。
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竹荪和面条菜放一起。
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大蒜切末。
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放食盐。
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放鸡精。
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放鸭梨醋拌匀。
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放菜里。
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拌匀。
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成品。