洛神金针菇

美食简介：洛神花可以清热解毒，也可以止咳，活血养颜，春天天气变化，容易感冒咳嗽，可以适当的喝一些洛神花茶水，将泡好的洛神花水放入菜品，也别有一番风味。制作方法：

1. 
   准备食材：金针菇洗净去蒂，洛神花提前用水冲洗一下，去除一些灰尘杂质。
2. 
   将洛神花先用80℃的开水冲泡10分钟。
3. 
   锅里放入适量的清水煮开。
4. 
   将洗净去蒂的金针菇放入进行汆烫2分钟。
5. 
   烫好的金针菇捞出沥干水分放入盘中备用。
6. 
   将浸泡好的洛神花水倒入碗中。
7. 
   倒入15毫升六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。
8. 
   搅拌均匀调味汁就做好了备用。
9. 
   将调好的酱汁倒入汆烫好的金针菇，翻拌均匀。
10. 
    盛入盘中，将之前泡过的洛神花点缀。
11. 
    简单的拌金针菇加入洛神花汁也别有一番风味。