生腌虾爬子
虾爬子
500g葱
适量姜
适量蒜
适量香菜
适量花椒
适量大料
适量盐
适量咸鲜
口味腌
工艺半小时
耗时高级
难度
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虾爬子冲水洗干净。
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捞出来控水。
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反复再洗。
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放入葱花,香菜,大蒜,姜末。
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花椒,大料,盐。
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搅拌均匀,放入冰箱冷藏,5个小时。
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出炉。