辣酱拌菜
白蘑菇300g
- 胡萝卜50g
豆芽儿50g
- 黄瓜50g
盐
适量甜辣酱
2勺甜辣
口味煮
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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蘑菇去掉根部用盐水泡一会儿。
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清水洗净以后再用水反复清洗。
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把蘑菇切成小片。
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放入盐水中煮5分钟。
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煮开以后捞出滤水。
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豆芽儿也煮开,把黄瓜条,豆芽儿,蘑菇片,胡萝卜丝放入一个大碗里,淋上两勺甜辣椒。
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拌匀即可食用。