凉拌双耳
银耳
适量木耳
适量香油
适量盐
适量老干妈
适量微辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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银耳用加水及白醋泡发。
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加少许白面。
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木耳用凉水泡发。
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锅里水开倒入发好的木耳和银耳半分钟。
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捞出过凉水挤出水分,加入老干妈。
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加入黑芝麻香油。
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白芝麻及酱油拌匀。
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拌匀加盐搅匀。
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装盘可以开吃了。