菠菜拌金针菇
菠菜
适量金针菇
适量蒜末
适量白芝麻
适量花生油
适量生抽
适量蚝油
适量盐
适量陈醋
适量烧烤料
适量辣椒粉
适量酸辣
口味煮
工艺一小时
耗时简单
难度
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菠菜洗净切段备用。
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金针菇切去根部后洗净备用。
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蒜头拍扁剁碎。
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碗中加入蒜末,白芝麻,辣椒粉,烧烤料。
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淋上热油搅拌均匀。
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加入适量蚝油,生抽,盐拌匀备用。
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锅中水烧开加入适量花生油放入菠菜。
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将菠菜焯至断生捞出。
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放入金针菇。
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将金针菇煮开即可捞出。
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金针菇和菠菜控干水放入碗中。
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淋上酱汁。
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拌匀入味即可。
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成品。
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成品。
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成品。