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家常手擀面

番茄炒蛋 菜谱大全 2024-02-10 54 0
家常手擀面

家常手擀面

  • 面团

    适量

  • 新土豆一个

  • 鸡蛋适量

  • 青菜

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 姜片

    适量

  • 虾皮

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香油

    适量

  • 清淡

    口味

  • 煮

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：天气热懒得出门，把冰箱里的东西拿出来凑合一下，也挺美味！制作方法：
  1. 鸡蛋胡萝卜土豆青菜叶。
  2. 胡萝卜切成薄片。
  3. 土豆切成小丁。
  4. 放入开水锅里面煮软捞出备用，主要是土豆含淀粉多。
  5. 捞出备用。
  6. 鸡蛋打散。
  7. 包饺子剩了一块面团，揉匀，擀成圆片。
  8. 撒上面粉，折叠。
  9. 切成细丝。
  10. 抖散。
  11. 锅内注水烧开后放入姜片虾皮。
  12. 下面条🍜。
  13. 胡萝卜片放进去。
  14. 土豆丁也放进去。
  15. 加少许盐调味。
  16. 面条煮熟。
  17. 放入打好的鸡蛋液。
  18. 凝固成絮状。
  19. 加一点点生抽调味。
  20. 加几滴香油。
  21. 关火，加少许鸡精调味，放入青菜叶。
  22. 盛入碗里。
  23. 成品图。
  24. 简单一碗面！

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