玉米糁焖米饭

美食简介：玉米营养丰富，在粗粮倍受青睐的现在，更是人们钟情的美食，但其口感粗糙，与大米搭配做成米饭，金黄的色泽与洁白的大米交相辉映，给人以视觉冲力，深受人们喜爱。制作方法：

1. 
   大米500克，掺入不超过30%（150克）玉米糁，淘洗干净。
2. 
   加入纯净水，浸泡30分钟左右，将大米泡透，没有白心最好。
3. 
   水量和平时焖米饭一样即可。放入电饭煲中，启动米饭模式，做好后，关闭电源，再焖10分钟左右，用米饭勺打匀即可。
4. 
   成品。

小技巧： 1.玉米糁不要太大，否刚不能和大米同步成熟。
2.做前最好浸泡30分钟以上。
3.食用前用饭勺打散，使米饭和玉米糁充分融合。