鸡蛋炒米
剩米饭
差不多一碗青椒
一个胡萝卜
半个洋葱
四分之一鸡蛋
一个盐
适量十三香
适量酱油
一点点其他
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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准备食材,鸡蛋在碗里搅成蛋液,青椒(没青椒可用绿色蔬菜代替)、胡萝卜(没胡萝卜可用火腿肠)、洋葱切成粒。
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2油热倒入蛋液成型后倒入洋葱,胡萝卜和青椒翻炒几秒,倒入剩米饭翻炒后加盐和十三香,喜欢酱油的可以倒一点点,作用只是染色。
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3米饭炒热即可出锅。