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鸡蛋炒米

鸡蛋炒米

鸡蛋炒米

  • 剩米饭

    差不多一碗
  • 青椒

    一个
  • 胡萝卜

    半个
  • 洋葱

    四分之一
  • 鸡蛋

    一个
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 酱油

    一点点
  • 其他

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 准备食材,鸡蛋在碗里搅成蛋液,青椒(没青椒可用绿色蔬菜代替)、胡萝卜(没胡萝卜可用火腿肠)、洋葱切成粒。
  2. 2
    油热倒入蛋液成型后倒入洋葱,胡萝卜和青椒翻炒几秒,倒入剩米饭翻炒后加盐和十三香,喜欢酱油的可以倒一点点,作用只是染色。
  3. 3
    米饭炒热即可出锅。

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