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牛肉大葱水饺

小来带饭日记 菜谱大全 2024-02-08 52 0
牛肉大葱水饺

牛肉大葱水饺

  • 牛肉

    适量

  • 面粉

    适量

  • 大葱

    适量

  • 红萝卜

    一根

  • 水

    适量

  • 鸡蛋

    一个

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 醋

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 姜粉

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 煮

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 牛肉用料理机搅拌成肉泥。
  2. 大葱和红萝卜洗净备用。
  3. 面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。
  4. 牛肉加蚝油，酱油，鸡蛋一个方向搅拌上劲。
  5. 放入葱末，胡萝卜末，放入五香粉，姜粉用热油淋入。
  6. 加盐调味即可。
  7. 醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  8. 放入适量牛肉馅包成自己喜欢的样子。
  9. 依次包好放入保鲜盒中。
  10. 饺子入开水锅煮三开捞出。
  11. 搭配红油醋汁完美极了！
  12. 头伏的饺子🥟说啥也要补上哦！
小技巧： 一次吃不完可冰箱冷冻，吃的时候可煎可煮，方便又好吃哦！

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