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肉片洋葱炒面

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-02-08 58 0
肉片洋葱炒面

肉片洋葱炒面

  • 干扁面90克

  • 猪肉片适量
辅料
  • 洋葱适量

  • 菜心

    少许

  • 蒜末

    少许

  • 姜丝

    少许

  • 油

    少许

  • 自制葱油少许

腌料
  • 酱油少许

  • 糖

    少许

  • 胡椒粉

    少许

  • 花生油

    少许

  • 生粉

    少许

  • 咸香

    口味

  • 炒

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 准备:粗扁面。
  2. 肉片放入腌料抓匀腌制一会儿。
  3. 准备点洋葱丝，菜心。
  4. 面条放入开水锅中煮熟，中间点两次凉水，面条会更Q爽。
  5. 面条快好时将菜心放入烫一下下。
  6. 面条捞出来过凉水，然后沥水备用。
  7. 另起锅，放油，下洋葱丝炒两分钟左右。
  8. 然后放入腌制好的肉圆翻炒出香味。
  9. 炒得干香点更美味哦。
  10. 放入面条。
  11. 调适量的自制葱油(很香哦)。
  12. 大火翻炒均匀放入菜心继续炒约一分钟。
  13. 一盘很香的炒面就完成了。
  14. 成品图。
  15. 成品图。

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