蜜枣红豆饭
糯米
100g红豆
100g蜜枣
9个葡萄干
适量红糖
2勺甜香
口味蒸
工艺一小时
耗时普通
难度
-
红豆和糯米放盆中用清水泡一夜,清洗干净后,用电压力锅选米饭键煮熟。
-
蜜枣、葡萄干清洗干净,放到大碗的底层。
-
把煮好的红豆、糯米放到蜜枣上,密密麻麻码上厚厚的一层。
-
撒上一层葡萄干和红糖。
-
继续把红豆糯米均匀地铺在上面。
-
最后一层再铺上葡萄干和红糖。
-
把碗填满。
-
放入锅中蒸15分钟,关火后再闷两分钟。
-
准备一个盘子,把蒸好的糯米饭倒扣在盘子里。
-
蜜枣红豆饭,不仅营养丰盛,而且是女士最佳的美容养颜食品。