茄子花椒酱拌粉

美食简介：有炒好的茄子花椒肉酱，还有煮好的精肉，所以煮个粉，放点配菜就是美味一餐。制作方法：

1. 
   提前泡上的米粉。
2. 
   冷水下锅煮。
3. 
   煮粉的时候取肉酱
4. 
   大葱切薄片，精肉切片。
5. 
   煮好的米粉。
6. 
   捞出装盘，可以过冷水也可以不过冷水。
7. 
   放上大葱和肉片。
8. 
   放上肉酱即可。

小技巧： 类似炸酱面，吃的时候拌匀即可。配菜及肉酱根据自己的喜欢开放。