葱油大虾焖面

美食简介：禁渔期结束，不时有野生的海捕对虾，买了十几斤冰起来，准备给外地的妹妹发过去。买的养渔船的人家自己捕捞的，这样的都是可遇不可求。比商家的略贵，但是因为没有挂浆，也没有添加剂，相对新鲜且口感和味道更好一些。一层一层冰完，还剩下4个，让我一锅做了葱油大虾焖面。制作方法：

1. 
   野生对虾，差不多6～8个一斤。
2. 
   虾处理干净，大葱切段。
3. 
   买的网红的电热不粘锅，烧热放食用油。
4. 
   放大葱炒香。
5. 
   放生抽。
6. 
   炒均匀放大虾。
7. 
   翻炒。
8. 
   炒至大虾变色放清水。
9. 
   取鲜面条。
10. 
    面条放大虾上。
11. 
    盖锅盖把面条焖煮。
12. 
    面条煮熟即可。
13. 
    成品。

小技巧： 大虾很鲜美，放了生抽就不需要放别的调味品。如果面多的话，可以酌情加食盐。