油饼
面粉
适量花生油
适量咸甜
口味煎
工艺一小时
耗时简单
难度
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一半用热水和面,一般用冷水和面,然后揉在一起醒半个小时以上,擀成一张大的薄饼,一面刷花生油,然后卷起来。
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分成等份。
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立起来垂直按压。
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继续擀成薄饼。
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锅里放油,两面煎成金黄即可食用。