首页 菜谱大全 正文

粉丝鸡蛋包子

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-01-18 47 0
粉丝鸡蛋包子

粉丝鸡蛋包子

  • 面粉

    1斤

  • 鸡蛋

    5颗

  • 粉丝

    1包

  • 蚝油

    一汤匙

  • InGrEdIeNtNaMe0各1匙

老抽，十三香
  • InGrEdIeNtNaMe0依口味适量
  • 咸鲜口味

  • 蒸

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 先把粉丝用开水泡开，然后剁碎，加入小葱和炒好的鸡蛋。
  2. 可以适量放一点胡萝卜碎，主要是为蒸出来颜色好看。
  3. 把所有的调料都和匀，可以适量放一点香油。
  4. 把面加酵母揉搓成团，擀成普通玻璃水杯口大小的面皮。
  5. 我每一个挤子大约在40~50克之间。
  6. 然后包就可以啦。
  7. 放在蒸屉发酵约10~20分钟。最后上蒸锅，上汽蒸15~20分钟，完美，因为我的灯光的问题拍出来包子有点发黄，其实做出来特别的白。
小技巧： 和面的时候，一斤面可以加上六两~七两的水，根据个人情况还可以稍微加一点猪油和泡打粉，使面更加洁白光滑清香。

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：https://zuocaims.com/caipudaquan/10188.html

相关推荐

土豆乌米焖饭

土豆乌米焖饭

1.干香菇洗净用水泡发。2.小土豆去皮洗净，大的就对半切开，小的就整个，火葱头切碎。3.豌豆洗净。4.胡萝卜切小块。5.五花肉切小块，放...

菜谱大全 2024-06-04 0 499

芥蓝牛肉盖饭

芥蓝牛肉盖饭

1.牛肉洗净切薄片。2.加入玉米淀粉，蚝油，老抽，沙茶酱抓匀。3.再加入适量花生油拌匀锁住水份。4.芥蓝洗净切段。5.米饭加入一个鸡蛋抓...

菜谱大全 2024-05-31 0 520

胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2.锅中热油，放入姜片炒香。3.放入排骨翻炒。4.适量蚝油，生抽，老抽，炒匀上色入味。5.加入清水煮开...

菜谱大全 2024-05-31 0 529

太极米饭

太极米饭

1.蒸好的米饭晾凉。2.黑籽子酱。3.用不锈钢太极模具，先涂抹一层熟油或香油防沾，再将米饭放λ模具中适量按压，方便取出。4.米饭一面稍低...

菜谱大全 2024-05-31 0 549

紫菜虾仁炒饭

紫菜虾仁炒饭

1.虾剥去壳去虾线后洗净切小丁。2.肉饼改刀切小丁。3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4.锅加热后放入紫菜，将两面烘至军绿色，取出放入保鲜袋捏碎...

菜谱大全 2024-05-31 0 534

蛋黄肉松乌米饭团

蛋黄肉松乌米饭团

1.摘取鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2.加水放入破壁机中打碎。3.滤出汁液。4.放入糯米浸泡一天。5.捞出糯米放笼屉里，插一些小孔，冷水上锅蒸...

菜谱大全 2024-05-31 0 537

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持