蒜香肉馅饼
面团
70g肉糜
适量蒜苗叶小许
- 食用油半匙
食盐
小许生抽
3g鸡精
小许蒜香
口味其他
工艺半小时
耗时简单
难度
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自己种的蒜苗。
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摘点叶子。
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洗净切末。
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取肉糜。
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放蒜苗叶。
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放食盐,鸡精,食用油和生抽。
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拌匀。
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取面团擀成薄饼。
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放上馅料,包成馅饼。
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锅,烧热。面太软,往锅里放馅饼得时候,把馅饼抻的没有形状了。但是把面皮抻薄了,味道会更好。
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两面烙至金黄色即可。
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放案板上,分成小块。
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装盘。
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成品。